苹果作为水果之王,可以说是水果之中最常吃的了,苹果不只是味道好营养还超高,一般早上吃个苹果基本上营养可以满足了。今天教大家用苹果做一个小点心,孩子很喜欢吃的哦,味道超赞的。
苹果素来享有“水果之王”的美誉,它的营养价值和医疗价值都很高,被越来越多的人称为“大夫第一药”。苹果富含糖类、酸类、芳香醇类和果胶物质,并含维生素B、维生素C及钙、磷、钾、铁等构成大脑所必须的营养成分。
维生素C可以有效抑制皮肤黑色素的形成,帮助消除皮肤色斑,增加血红素。同时,加上苹果中的果酸和抗氧化物,有助于皮肤更为细腻、润泽。
苹果小点心
食材准备:
苹果 2个,面粉 半碗,鸡蛋 1个,食用油 适量
做法步骤:
(1)准备好所需食材,鸡蛋打碎搅匀;
(2)放入面粉和少许水调成鸡蛋面糊状;
(3)将苹果刮去外皮,将苹果切成多瓣后去中心种子部分;
(4)将每一片苹果瓣挂糊,锅烧热后,倒入2碗油,烧至六七分热后,将苹果放入慢炸,记得一定要勤翻动,防止焦掉;
(5)炸至金黄捞出即可,喜欢脆脆的感觉,可以二次复炸,炸好就准备开吃吧。